Krämig rödbetssallad
Ingredienser
-
1 kg rödbetor
-
1 rödlök
-
1 dl rapsolja
-
2 msk ättiksprit (12 %)
-
1 lagerblad
-
1 msk dijonsenap
-
1 msk svensk söt senap
-
1 tsk honung
-
1/2 tsk salt
Gör så här
-
01.
Koka, skala och tärna rödbetorna.
-
02.
Skala och hacka löken. Fräs den i en kastrull tillsammans med resten av ingredienserna tills löken är mjuk. Vänd ihop den varma dressingen med rödbetorna.