Vegan Curry på Linspannkaka
Ingredienser
-
250 gram linser
-
0,75 dl kallt vatten
-
1 tsk salt
-
0,5 tsk gurkmeja
-
1 krm chilipulver
-
0,5 msk curry
-
olja till stekning
Gör så här
-
01.
Blötlägg linserna över natten. Mixa till en slät smet tillsammans med resten av kryddorna och vattnet. Konsistensen ska vara något tjockare än en vanlig pannkakssmet. Hetta upp olja i en panna och stek pannkakorna på medelhög värme. Se till att de är ordentligt genomstekta, annars blir de svåra att vända.
-
02.
Värm din Vegan Curry enligt anvisning på paketet och servera på linspannkakan.