Det här behöver du
Ingredienser
- 1 kg rödbetor
- 1 rödlök
- 1 dl rapsolja
- 2 msk ättiksprit (12 %)
- 1 lagerblad
- 1 msk dijonsenap
- 1 msk svensk söt senap
- 1 tsk honung
- 1/2 tsk salt
Steg för steg
Gör så här
-
Koka, skala och tärna rödbetorna.
-
Skala och hacka löken. Fräs den i en kastrull tillsammans med resten av ingredienserna tills löken är mjuk. Vänd ihop den varma dressingen med rödbetorna.
Mer gott att laga
Hitta din nästa favorit
Frukost · Lunch · Mellanmål · Middag
Avokadomacka
Rostat rågbröd med avokado, lime och gröna tomater.
Lunch · Middag
Kycklingtacos med majssalsa
Kryddig kyckling, fräsch majssalsa och lime. En färgstark middag att samlas kring.
