Pannkaka med äpple, hasselnötter & muskot
Ingredienser
-
2 msk hasselnötter
-
1 tsk honung eller agavesirap
-
1 äpple
-
1 msk äpplemust (kan uteslutas)
-
Ett par droppar hasselnötsolja (kan uteslutas)
-
Smör till stekning
-
1 msk Lätt Crème Fraiche
-
Muskotnöt
Gör så här
-
01.
Sätt ugnen på 150c
-
02.
Grovhacka hasselnötterna och blanda med honung eller agavesirap.
-
03.
Rosta nötterna i ugnen tills de är gyllenbruna.
-
04.
Skär äpple i halvmånar och stek försiktigt i lite smör. För att förstärka äppelsmaken ytterligare kan du addera äppelmust till stekningen.
-
05.
Lägg äpplena åt sidan. Tillaga pannkakan enligt anvisning på förpackningen och stek i samma panna. Om du vill adderar du ett par droppar hasselnötsolja i smeten.
-
06.
Servera med vispad creme fraiche och riv lite muskotnöt över tallriken.