Julhonung Suzette till Protein Pancakes

"🥞✨ Dags för en fantastisk frukost med vår Protein Pancake Vanilla som grund! ✨🍯

Vi förvandlar dessa redan goda pannkakor till något helt magiskt med en specialgjord honung fylld med klassiska
julsmaker. Inspirerad av Crepe Suzette, får du en underbar kombination av apelsin, stjärnanis, nejlika och kanel! 🎄🍊

Ett tips: Gör honungen minst 5 dagar före användning för att låta smakerna verkligen komma till sin rätt.
Proffstips nr 2: Se till att apelsinskalet är helt torrt för att undvika fermentering.

Vill du ha receptet? Du hittar det i vår bio! In och njut av denna juliga frukostdelikatess! ❤️🥄

#Frukost #Julsmaker #Pannkakor #Recept #Hälsosamt #Matglädje"

JULHONUNG TILL PROTEIN PANCAKES
 
3 dl honung (ljus och rinnande)
Skal från en apelsin eller blodapelsin
12 hela nejlikor
2 kanelstänger
3 stjärnanis

Börja med att separera skalet på apelsinen från det vita som är beskt. Använd en vass kniv eller potatisskalare. Torka i ugn på 100 grader i ca 30 minuter eller tills skalen är helt torra. Detta är viktigt för att honungen inte ska börja fermenteras. 
I en kastrull, värm upp honungen, apelsinskalen och kryddorna på svag värme. Försök att hålla honungen på max 40 grader för att viktiga näringsämnen inte ska försvinna. Efter ca 30 minuter kan du hälla allt i en steriliserad burk.
För maximal smak, låt honungen stå och mogna i ca 1-2 veckor.
Vi använder honungen till våra populära Protein Pancakes och inspireras av klassikern Crepe Suzette. Men istället för alkohol drisslar vi över honung och pressar lite extra färsk apelsin över härligheten. 

  • Många faktorer styr vad vi väger, äter och tränar. Att hitta drivkraften till att gå ner i vikt är ett viktigt första steg.

  • Vi arbetar med individanpassade kostråd för viktminskning, viktökning och viktstabilitet. Det som är rätt för en person behöver inte vara rätt för en annan.

  • Fysisk aktivitet och rörelse är något vi alltid behöver. Regelbunden träning vid viktnedgång ger snabbare och mer hållbara resultat.